Vego Catering

Behöver ni hjälp med maten till kalas, fest, dop, företaget, kick-off, möhippa/svensexa eller kanske till och med bröllop?
Här nedan är förslag på menyer jag tidigare gjort. Ekologiskt i största möjliga mån och gärna närproducerade råvaror tillagat med massa kärlek.
Har ni egna önskemål så tveka inte att skicka ett mail till mig på hej@cissiurbanke.se.
Den lokala
Den lokala

Surdegsbröd med nässlor
Hemgjord pepparrotsfärskost
Stor sommarsallad med närodlat grönt
Hyvlad sparrissallad med valnötter, kärnbröd och ädelost
Klar färskpotatissallad med försommargrönt
Små linsbiffar med ramslökspesto
Ört & vitlöksmarinerad Oumph
Grillad paprikasås

230 SEK/person

Italienska smaker
Italienska smaker

Surdegsfoccacia med tomat och oliv
Brynt smör
Hummusbowl med örter och tomatsalsa
Ugnsbakade oliver med ruccola
Rostad blomkål och spenat i gremolata
Långbakade tomater med basilika och mozarella
Zucchinipaj/Zucchinifrittata
Quinoa och fårostfyllda auberginedolmar
Färskpotatissallad med kapris i caesardressing
Melonspett

240 SEK/person

Asiatisk hörna
Asiatisk hörna

Tång & Algbröd
Sesam & hirsknäcke
Svart bönhummus
Avocado + mangocoktail med koriander, chili, lime
Tahinisvängd bönsallad
Nudelsallad med lime och ingefärsdressing
Vietnamesisk gurksallad
Färska vårrullar med tofu, grönsaker
Sesamdressing
Sataymarinerade Tempehspett med ananas

255 SEK/person

Slutet Gott
Slutet Gott

vegansk fika, glutenfritt och utan vitt socker

”Bananarama”, karamell-banan (RAW)
Chokladtryffeltårta med röda bär (RAW)
Jordgubb & rabarbertårta (RAW)
Snickerstårta (RAW)
Blåbär & lavendelcheesecake (RAW)

18 bitar 650 SEK, 12 bitar 480 SEK

Chokladmousse med passion 30:-/st
Lakritskolakaka 40:-/st

Beställ Catering

Fyll i fältet här bredvid och skicka en förfrågan till mig. En catering önskar jag ha minst fem dagar innan leverans.

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Not readable? Change text. captcha txt